5 Σεπ 2017
›
Το blog «Τόπων Γεύση» έχει μετεξελιχθεί σε eudemonia.gr Καλή αντάμωση εκεί.
1 σχόλιο:
2 Ιουλ 2016
Γεύση και πολιτισμός γύρω από το πιλάφι του γλεντιού στο τόξο της λύρας
›
Στο τόξο της λύρας – στην Κρήτη, στην Κάσο και στην Κάρπαθο – το γλέντι του γάμου, του πανηγυριού και κάθε λογής χαράς, δεν εί...
20 Μαΐ 2016
Από τη γεύση των τόπων και των τοπίων στην ευδαιμονία του πολιτισμού της καθημερινής ζωής
›
Τόπων Γεύση, Τοπία Φαγητού ( Food Landscapes ) ή Ευδαιμονία ( Eudemonia ); Όπως κι αν πούμε τελικά το ιστολόγιό μας, οι τίτλοι αυτοί ...
23 Απρ 2016
Κυριακή των Βαΐων με βάγια, ψαράδες και ψαρόσουπες
›
Λέτε να υπάρχει DNA του Αιγαίου, ένα αδιόρατο νήμα εμπειρίας που συνδέει τα χρωμοσώματα των ανθρώπων της θαυματουργής θάλασσάς μας; Α...
22 Απρ 2016
Το Σάββατο του Λαζάρου, τα λαζαράκια και το προοίμιο της Μεγάλης Εβδομάδας
›
Είναι το προοίμιο των τελετουργιών που μετουσιώνουν μεταφυσικά τα μυστήρια της ζωής, αυτά που επιχειρούν να εικονογραφήσουν το θεϊκό ...
30 Μαρ 2016
Τσιτσίραβλα, τσίπουρα και τροφοσυλλέκτες στην άκρη του Πηλίου
›
Νότιο Πήλιο, Λαύκος, «Λαγού Ράχη». Υπήρχε στον νου μου η φήμη που έλεγε επίμονα ότι είναι το καλύτερο ταίρι του τσίπουρου στο Πήλιο...
7 σχόλια:
10 Μαρ 2016
Μυζηθρόπιτες, ξυλικόπιτες και ξεροτήγανα με μέλι και Άχνη, σπονδή στον Διόνυσο στην Κάσο
›
Το πνεύμα του Διονύσου στην Κάσο έχει τη γεύση της μυζηθρόπιτας, της «μυζητρόπιτας» όπως την λένε οι αυτόχθονες και γεμίζει το στόμα τ...
1 σχόλιο:
›
Αρχική σελίδα
Προβολή έκδοσης ιστού